小編教您如何自製水果罐頭 ？

   把水果洗幹淨去皮後 ，切成小塊，拿熬過的冰糖水（不能太濃）澆灌水果塊 ，放上1整夜（8小時） ，再放入冰箱冷藏室儲存 ，一小時後取出來 ，待溫度升到室溫即可食用 。 
   水果罐頭的高糖分使胰腺負荷加重 。很多水果類罐頭都添加了大量的糖 ，這是為了增加口感 。這些糖被攝入人體後 ，由於能量較高 ，會導致肥胖 。同時 ，可在短時間內導致血糖大幅度升高 ，胰腺負荷加重。另外 ，研究還發現 ，糖可以改變蛋白質的分子結構 ，從而影響免疫力 。